国联质检 | 端午节讲述关于中国粽子出口海外的故事

端午特辑 | 中国粽子“出海”的幕后故事！

2024-06-11 09:55:36

国联质检

端午将至，粽子飘香

不过和不同以往的是今年中国粽子也将走出国门，走向海外

走向世界的背后

离不开粽子国际标准的支撑

七年博弈之旅

首次立项铩羽而归

关于中国粽子国际标准的幕后故事鲜为人知

接下来国联君就带大家一起来看

中国粽子登顶世界舞台“升级打怪”的精彩故事国联质检

#01

2016年提案之旅正式开启为消除贸易壁垒，开拓粽子产品国际市场2016年中国商业联合会，在国际食品法典亚洲协调委员会第20界会议，首次提出制定国际食品法典《粽子》亚洲区域标准的提案

#02

亚洲多国频频阻碍中国粽子“出海”难？亚洲其他国家对粽子产品不甚了解对产品的边界属性贸易阻碍存在顾虑，会议要求修改“新工作讨论文件和项目文件”建议起草《粽子加工操作规范》而非制定产品标准

#03

2019年标准立项的二次尝试专家一致认为仅制定《粽子加工操作规范》难以保障消费者食用安全，坚持制定产品标准三年精心准备，在2019年国际食品法典亚洲协调委员会第21届会议上开始粽子国际标准立项的第二次尝试

#04

关于名字的争议标准立项就像是国际食品行业间话语权的争夺，此次立项遭到日本、泰国、新加坡反对主要争论焦点是标准名称上，认为粽子类产品在亚洲区域内其他国家都有不同的名称明确反对标准以汉语拼音“Zongzi”命名最终中国代表团提出将标准定名为以植物叶子包裹的熟米”同时强调“全包裹”状态以便将日本饭团这类产品排除在外后方获立项

#05

2023年结束七年的破壁之旅历经七年博弈2023年12月粽子国际标准在国际食品法典委员会第46届会议上获批标准代号为CXS 355R-2023此次国际标准的获批不仅意味着中国传统美食粽子将乘着国际标准的东风开始走向海外市场也意味着未来我国粽子国际标准将在国际舞台上掌握一定的话语权

写在最后

国际标准的建立是走出国门，走向世界的通行证，也是加快推动国际贸易的助推器。随着经济全球化的快速发展，产品的国际竞争也越来越激烈。要减少贸易壁垒，进一步加快国际贸易的发展，制定国际标准将是产品走向全球化的第一关卡。

作为第三方综合性检验认证机构，国联质检现已参编并正式通过《口服胶原蛋白生物利用度测定方法》、《药食同源类现食品质量要求》（T/CIET 167-2023）等多项团体标准。未来将不断持续优化技术服务，赋能完善各行业标准体系，争取为助推更多中国产品走向世界舞台贡献国联力量。